2008年02月29日

焼肉・・・・大好き焼肉

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それがしは、焼肉が大好きなんです。

それがし流の焼肉の楽しみ方は、とても一般的で紹介する必要も無さそうだが・・・・


食いしん坊の気持ちを書いてみたいと思う。


焼肉のお店は・・・・炭火焼が好きだ!煙が出ない焼肉屋さんがあるが、それがしは煙がモウモウとした中で焼肉を食べる事に抵抗がないし、炭火がやはり旨いと感じる。


まずは・・・

生ビールと塩タンを注文する。

塩タンはかるく炙って頂く事にしている。


つぎに・・・ロースを注文する。


その後・・・カルビを頂くのが黄金パターンなのだ!


ココまでは、ひたすら味わう事を優先するのだ。



ココから先は、仲間との会話を楽しみながら焼肉を食う!

とりあえず、生ビールをおかわり!

ミノ・ホルモン・ハラミを食べながら会話を楽しむのである。


そして・・・食べ終わると網を交換してもらうのだ。

ついでに生ビールおかわり!


ココからは、それがしのこだわりの部分が多いと思うが聞いて下さい。

ハツ(心臓)を塩で頂く。

ツラミ(顔の部分の肉)を、塩で食べる。


野菜は、最初についてくるキャベツのみで、ひたすら肉を味わいつくすのだ。


最後にライスとロース、カルビを注文して、おなかが一杯になったら・・・・


爪楊枝を咥えて、夜の街に消えるのだ!


焼肉はご飯と一緒に食べるのが旨い。

モチロン、生ビールとの相性も抜群なのだ。


焼肉屋さんに行ったら・・・やっぱり両方味わいたいよね。


昔、シメにテールスープを注文していたのだが・・・・

この頃、それがしは激太りした。

焼肉のシメにテールスープって、旨いんだけど・・・・

マジで太ります。


「太っても構わない!」って人は、焼肉のシメにテールスープはおすすめなのだ。


今度はいつ焼肉に行こうかな・・・・


posted by 平成侍見習 at 20:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物に関する話
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